102年5月24日(五) 土城阿默蛋糕
(愈欣賞這位作家..........就愈不知如何寫起)
作家陳義芝形容劉克襄~~
有赤子的敏銳, 詩人的情懷
苦行僧的毅力, 能耐困頓孤寂........
觀察者的內心與被觀察者的行為
交織而成的既細膩又壯麗的人與自然的樂章
5/24想辦法出走, 中午匆忙搭捷運到土城永寧站
還好能如願聽到劉老師的演講, 心裡期待很久很久......
南台北小城, 這是我熟悉的區域
與我密切不可分, 大漢溪沿岸
劉老師的觀察, 讓我發現更多不知道的南台北小城........
>>樹林
因為晚到, 山佳車站的部份只聽到一些些..........有家柑仔店已有41年歷史
從家中騎車到山佳車站不到半小時, 會找時間去那裡漫遊
山佳車站後面有產道和山徑, 可通到鶯歌大榕樹和大棟山
後面山區的產道, 也有古厝, 還保留著很鄉野的氣息~~
老師非常強調不能錯過樹林後火車站的菜市場, 很多小農個體戶, 不乏80-90阿公阿婆
大多來自柑園, 三峽, 五寮山區.............自己種來賣的
全都滙集在南台北的樹林菜市場, 充滿活力的.......
>>看到還有泥土的綠竹筍, 多新鮮啊........來自三峽五寮山區
>>皮薄又Q甜的芭蕉.......(香蕉+芭蕉, 接枝種少蟲害)
>>左邊的是香蕉花, 可食用極富營養, 在樹林菜市場也能看到, 多為外籍勞工購買
>>看到小農用麻袋放著一把把青菜.........(老師很會發掘菜市場美學)
>>博愛街橋邊, 阿婆賣青草茶賣了20年, 小杯15元, 大杯25~~
(6/1上午, 我載著安安騎車到樹林菜市場, 就看到阿婆的青草茶, 無糖微苦, 好喝)
>>來自三鶯部落的原民, 不能在河灘地種植, 但會到處去摘野菜, 八月豆就是~~
(老師問原民這是去那裡摘的, 原民都說.......祖先留下來的)
>>土城
>>老師花了很多時間講土城彈藥庫這塊地, 說到財團早已購地
希望能規劃成溼地, 或是小農有機農園, 蔬菜多元化........(能有60,70年代農村景觀)
也談到香港近期成為最宜人居住的城市第一名, 原因不在其居住空間是否寬敞
而是香港努力規劃綠地, 讓小小的香港到處都是綠地~~
>>老師談到最近在深坑看到一農夫市集, 小農將收成的蔬菜放在簡單的涼亭裡
寫上價錢, 若要購買自動投錢取走, 看賣出的狀況再決定是否多種
賣菜不為謀生而在享受田園之樂...........找到一種跟外界交流的方式
廣欽老和尚, 終日靜坐, 不躺下睡覺, 只吃水果, 94歲圓寂
>>廣欽老和尚, 愛吃野生小蕃茄, 樹薯的嫩葉~~
>>說承天禪寺步道, 是最寬的砂岩步道, 常有信徒脆拜上山
>>老師覺得土城桐花節, 不該只是像嘉年華會般熱鬧
除了桐花, 應該更有故事的.........以虔敬之心思考, 發揚砂岩古道
(老師不免又提起, 土城油桐樹是早期就有, 但最近連平溪雙溪這些煤礦的故鄉
也到處種油桐樹, 實在不適宜, 別再種了.......)
>>三峽
這一兩年, 老師化身為菜市場大叔, 每到城鄉小鎮, 必訪菜市場挖寶探究
從食材去思考背面的風土民情和溫暖回憶....... (去年老師出了一本--男人的菜市場)
三峽, 是個大山城, 當然不能錯過逛菜市場, 比觀光老街更有意思
鳶山, 我們常爬, 從馬路走上光復鐘, 再攀上巨石看大漢溪風光, 僅此而已
這次聽老師解說才知, 從沒注意這裡通往大溪的古道.......
談起醃漬, 可說是一門學問.....................蠂豆, 蛇菰
老師說起在菜市場看到阿婆將青菜用葉子綁住, 就有莫名的感動
(菜市場.......處處有感動和美學)
紫色的藥蔗
從年輕開始認真爬山, 就好愛看老師的手繪地圖, 不管是登山古道, 還是小鎮漫遊路線
路線圖精準又有手繪的樸實童趣
看了地圖才知, 我都只走右線馬路上山, 到接近上面鳶山咖啡館前有叉路
那條從未走過, 那條就是光臘樹步道
鳶山, 初夏螢火蟲, 獨角仙很多(因為光臘樹多), 也是雪山山脈的一部份
還有古道我都錯過........分水崙抗日古道
(原來在民權街170巷裡, 古道不長, 可接上往鳶山的鳶峰路, 下次來三峽一定要去走)
山林 (6)